目次
キャベツって
ひと玉使うのに時間もかかるし、
自分の中のレパートリーが少なく飽きてしまい
「もったいないなぁ〜」
と思いながら、
結局ダメにしてしまうこと多いと思いますW(`0`)W
ってことで、今回は
「余ったキャベツの消費法」と
「子供にも人気な簡単レシピ」を紹介!!
キャベツって切り方によって使い道が変わる??
キャベツは切り方によっても
使える種類が変わってきます。
* 千切りの場合…
サラダや、お好み焼き。小さいお子様がいる家庭は千切りがオススメ!!
* ざく切りの場合…
大きめなので切るのも楽。一番キャベツ料理に使える切り方かな〜と思います!!
* 切らずにキャベツ1枚使う場合…
誰にでも愛されるロールキャベツ。
まとめてみると、
切り方によっても料理の種類が
変わってくるので楽しくなってきますね(^ ^)
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子供にも人気の簡単キャベツレシピとは?!
キャベツとベーコンのポン酢蒸し
1. キャベツとベーコンを自分の食べやすい大きさにざく切り。キャベツとベーコンをミルフィーユ状にお皿に乗せていく。
2. ラップをして3〜5分レンジで温める。
3. 最後にポン酢をお好みでかけて完成!!
レンジで温めたときに
結構縮むので多めに重ねてオッケー!!
このレシピは材料を切って、
レンジで温めるだけで
出来上がるのでとっても簡単(^ ^)
ポン酢だからさっぱりしてるし、
食べやすい一品です。
千切りキャベツのお好み焼き
1. 千切りキャベツ、卵、お好み焼き粉、水をダマが取れるまで混ぜる。
2. フライパン(ホットプレート)で好きな大きさに焼いて完成!!
子供に人気のトッピングは、
チーズ・コーン・お餅・明太子・しらすなど…
カルシウムもたくさん取れるし、
ホットプレートで焼けば
みんなで楽しめて一石二鳥(*^o^*)
キャベツのお味噌汁
1. キャベツを食べやすい大きさに切って、もやしと一緒に洗う。少し水を切る。
2. 水をお鍋に入れ、沸騰したら豚ひき肉を入れる。
3. お鍋にもやしとキャベツも入れて煮込み、本だし・味噌を入れて混ぜる。
4. 最後にごま油を少し加えて完成!!
これは朝ごはんの一品にオススメ(^ ^)
朝ごはんが進まない
お子様もこのお味噌汁なら食欲増進するかも!!!
鳥ひき肉とキャベツスープ
1. 鳥ひき肉を食べやすい大きさに丸める。
2. キャベツ・ピーマン・人参をざく切りにして、お鍋に水を入れ沸騰させる。
3. 沸騰したら1と2を入れる。
4. コンソメと塩、コショウを適量入れて煮込んで完成!!
このスープだけでも
充分なおかずになりますね。
コンソメなので好きな方が多いと思います(^ ^)
余ったキャベツを大量消費できるレシピ まとめ
キャベツを使いきるのに
悩んでいた人も
このレシピなら短期間の間に
キャベツ料理がたくさん出来上がりますね(*^o^*)
毎日キャベツ料理で
飽きちゃうという方もいるかもしれませんが、
さっぱりしているものが
食べたい時やガッツリ食べたい時など、
味つけも違うので使い分けができます!!
これで栄養豊富なキャベツを
ムダにすることなく、
さらに美味しい一品料理が増え、
家計にもプラスになりますね☆〜(ゝ。∂)
ぜひ試してみてくださいね!!!